Rice (medium grain black rice) – AsgardShopping
Celozrnná variant kuskusu si zachováva množstvo cenných látok, ktoré sa inak pri lúpaní zŕn stráca.
Celozrnná variant kuskusu si zachováva množstvo cenných látok, ktoré sa inak pri lúpaní zŕn stráca.
Vlastnosti a výhody: Červená ryža by sa dala opísať ako dlhozrnná, príjemne chrumkavá ryža s orieškovou chuťou i vôňou. Je typická svojou pevnou šupkou a vďaka nej má aj po uvarení ľahko chrumkavú konzistenciu. Po uvarení si zachováva svoju chuť a konzistenciu dlhšie ako biela ryža (aj dva dni). Vďaka ekonomickému baleniu si na ryži pochutí niekoľkokrát celá rodina.