Ryža červená 1000 g
- Administratívne zaradenia: Obilniny a výrobky z nich
- Zloženie: Ryža červená dlhozrnná pololúpaná 100%
- Krajina pôvodu: Vietnam
- Skladovanie: Uchovajte v suchu a chlade.
- Balenie: znovu uzatvárateľné PP obal alebo vákuovania v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozvakuování, ktoré neovplyvní kvalitu)
Vlastnosti a výhody: Červená ryža by sa dala opísať ako dlhozrnná, príjemne chrumkavá ryža s orieškovou chuťou i vôňou. Je typická svojou pevnou šupkou a vďaka nej má aj po uvarení ľahko chrumkavú konzistenciu. Po uvarení si zachováva svoju chuť a konzistenciu dlhšie ako biela ryža (aj dva dni). Vďaka ekonomickému baleniu si na ryži pochutí niekoľkokrát celá rodina.
Použitie: Najčastejšie využitie má červená ryža ako príloha k mäsovým pokrmom. Zmiešaním so zeleninou a korením z ryže vykúzlite báječné klasické rizoto. Vychutnajte si ju smaženú s vajíčkom alebo z nej urobte ryžový šalát. Aj napriek jej netypickú farbu skvele chutí v sladkom i slanom nákype.
Spôsob prípravy: Ryžu dôkladne prepláchnite vo vlažnej vode. Vložte do hrnca s dvojnásobným množstvom vody a varte 30-40 minút.
Výživové údaje na 100 g |
Energetická hodnota: |
1510 kJ / 361 kcal |
tuky: |
3 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: |
0,8 g |
sacharidy: |
72 g |
z toho cukry: |
0,7 g |
vláknina: |
3 g |
bielkoviny: |
9 g |
soľ: |
0 g |