Vločky pohánkové – AsgardShopping
Pohánkové vločky sú chutné, jemné a drobné, majú tmavo hnedú farbu a výraznú typickú vôňu. Patria medzi prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné potraviny s nutrične veľmi výživnými hodnotami.
Bezlepkové celozrnné ovsené vločky sa lisujú z ovsených zŕn zbavených lepku. Vďaka zachovaní vonkajších obalových vrstiev (otrúb) sú vločky nesmierne zdravé a bohaté na vlákninu. Perfektné na prípravu vyvážených raňajok v podobe ovsenej kaše.
Vlastnosti a výhody: Bezlepkové ovsené vločky vznikajú lisovaním ovsených zŕn zbavených lepku, ktoré ale neboli zbavené vonkajších obalových vrstiev obilky. Práve ony sú totiž plné dôležitých živín a cenných látok. Sú bohatým zdrojom rozpustnej aj nerozpustnej vlákniny, ktorá je dôležitá pre zdravie čriev. Ďalej obsahujú cenné vitamíny predovšetkým skupiny B a E a minerálne látky ako sú horčík, draslík, železo a fosfor. Vločky sa spracovávajú v špeciálnom bezlepkovom mlyne určenému len na tento účel.
Použitie: Celozrnné ovsené vločky bez lepku sú základom zdravých a vyvážených raňajok, skvele poslúžia aj ako príloha, prísada do polievky, dokonca aj ako hlavný chod. Vynikajú svojou rýchlou a jednoduchou prípravou. Dajú sa pridávať do jogurtu, na výrobu domácich kaší, müsli alebo granoly. Skvelé sú tiež dezerty a ovocné koláče z vločiek. Môžete ich však ochutiť aj bylinkami, olivovým olejom alebo syrom, pridať ich do sekanej či fašírok. Dá sa s nimi skrátka vykúzliť veľa zdravých a chutných pokrmov.
Výživové údaje na 100 g | |
---|---|
Energetická hodnota: | 1 393 kJ / 331 kcal |
tuky: | 7,2 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,4 g |
sacharidy: | 53,8 g |
z toho cukry: | 0,7 g |
vláknina: | 10 g |
bielkoviny: | 13,1 g |
soľ: | 0,01 g |