Pohánka sa stala jednou zo základných potravín zdravej výživy, predovšetkým vďaka svojmu zloženiu, ale aj chuti a širokému využitiu v kuchyni. Navyše je prirodzene bezlepková.
Vlastnosti a výhody: Pohánka má svoj pôvod v Himalájach. K nám sa dostala v 12. storočí a svoj názov si získala vďaka pohanským nájazdníkom, ktorí ju do Európy rozšírili. Patrí medzi prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné potraviny. Je bohatým zdrojom komplexných sacharidov, ale aj vlákniny, ktorá prispieva k správnemu tráveniu a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Ďalej obsahuje cenné vitamíny predovšetkým skupiny B a E a minerálne látky, kde najvýznamnejšia je rutín.
Použitie: Pohánka chutí skvele slano aj na sladko.Dá sa zmiešať s čerstvým alebo so sušeným ovocím (slivky, marhule, brusnice) alebo orieškami (mandle, kešu, para orechy) a semienkami (ľanové, šalvie, slnečnicové). Variant existuje celý rad. Môžete ju ešte ochutiť kakaom, medom alebo sirupom. Takto si pripravíte štýlové, sýte a nutrične hodnotné raňajky alebo desiatu. Naslano môže slúžiť ako príloha ochutená bylinkami a cesnakom alebo sušenými paradajkami . Dá sa z nej pripraviť aj hlavný chod zmiešaním s restovanou zeleninou, hubami alebo mäsom.
Spôsob prípravy: Pohanku prepláchnite a potom varte podobne ako ryžu cca 20 minút, kedy na jeden diel pohánky pripadajú asi dva dieliky vody. Pre šetrnejšiu prípravu, stačí povariť 10-15 minút a potom nechať dôjsť pod pokrievkou.
Vyskúšajte ju, prospejete svojmu zdraviu a skvele dochutíte Vaše jedlo! Toto "biele zlato", obsahuje 84 prírodných zložiek a minerálov, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie, a to vrátane horčíka, draslíka, vápnika, sodík, fosforu a železa.
Špaldová múka má jemnú orieškovú chuť a vôňu a krémovú farbu. Je veľmi ľahko stráviteľná a svojím zložením priaznivo pôsobí na náš imunitný systém.
Pohánková kaša stačí zaliať vodou, zmiešať s obľúbenými kúskami orieškov a ovocia a voilá výborné zdravé raňajky je na svete.
Pohánkové vločky sú chutné, jemné a drobné, majú tmavo hnedú farbu a výraznú typickú vôňu. Patria medzi prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné potraviny s nutrične veľmi výživnými hodnotami.
Klasika v kuchyni, ktorá svojou štipľavou silou dochutí každé kulinárske dielo!
Pohánková kaša stačí zaliať vodou, zmiešať s obľúbenými kúskami orieškov a ovocia a voilá výborné zdravé raňajky je na svete.
Kapsulový extrakt z koreňa Ashwagandhy, známej z ajurvédy pod názvom indický ženšen, s vysokým obsahom withanolidov.
Povzbudí telo, zvýši silu!!!
Mangostan je liek na všetky choroby!
Ryžová kaša je skvelým variantom zdravých raňajok pre celú rodinu. Poteší Vás ľahká a rýchla príprava a výborná chuť.
Sirup Liv 52 obsahuje kombináciu bylín, ktoré podporujú normálnu funkciu a zdravie pečene. Podporujú tiež normálne trávenie, funkciu žlčníka a normálnu funkciu močových ciest.
Výnimočné víno pre Výnimočné osoby.
Jedným zo súčasných zdravotných hitov je obľuba konopného semienka a oprávnene. Obsahuje totiž veľké množstvo látok dôležitých pre naše zdravie ako všetkých 10 známych esenciálnych aminokyselín, viac ako 80% esenciálnych mastných kyselín, minerálov alebo celého radu vitamínov, ako napr. E, B1, B2, B6.
Kozí turecký syr ľahodnej chuti v náleve, bez arómy. Výborný do šalátov, nátierok alebo na zapekanie v lístkovom ceste.
Kivi sú lahodné, príjemne sladké, šťavnaté plody s mäkkou zelenou dužinou. Ovocie zároveň obsahuje veľké množstvo vitamínu C.
Proso Zlaté ´IMUNUMI´ je jediná bezlepková a zásaditá obilnina. Dodá energiu, chráni pred chorobami, očisťuje a prospieva aj svalovej hmote.
Soda bicarbona - hydrogénuhličitan sodný, NaHCO3 ( "jedlá sóda"). Sóda má alkalizujúci účinok na telo ale aj antibakteriálne, antiseptické a protizápalové vlastnosti.
Špičková voľba korenia pre skutočných gurmánov !!!
English
