Šošovica červená je veľmi obľúbeným druhom šošovice a viete prečo? Pretože nepôsobí nadúvanie a jej príprava na rozdiel od iných strukovín veľmi rýchla. Je vhodná pre deti a tiež dojčiace mamičky.
Je bohatá na obsah bielkovín a veľmi jednoducho stráviteľná. Tým z vás, ktorí sa šošovici bránia preto, že ich nebaví čakať, až sa namočí, je dobré zdôrazniť, že jej červená varianta sa nenamáča a jej príprava vám teda nezaberie žiadny čas navyše. Jej možná veľmi prekvapivou vlastnosťou je tá, že varením mení svoju farbu na tmavo žltú. Na jej skvelých vlastnostiach to však nič nemení. Je zdrojom kyseliny listovej, železa, fosforu, zinku, vitamínu B6 i už spomínané vlákniny. Čo iste veľmi ocenia nielen tehotné a dojčiace matky je to, že nekvasí a práve preto nenadúva a v neposlednom rade si ju vďaka svojej jemne sladkej chuti obľúbili tiež deti.
Červená šošovica by vám v špajze nikdy nemala chýbať. Pokiaľ ju máte po ruke, rýchlo vykúzlite hŕbu chutných a zdravých receptov. Výborná je nátierka, a ak vám zostane, pridajte ovsené vločky, okoreňte, tvarujte karbonátky, smažte na oleji alebo pečte v rúre. Môžete ju pridať do leča alebo do zeleninovej polievky. Výborná je krémová polievka z mrkvy a červenej šošovice.
Vďaka obsahu bielkovín, minerálnych látok a vitamínov každé jedlo, do ktorého červenú šošovicu pridáte, veľmi zhodnotíte.
Príprava: Šošovicu prepláchneme, vložíme ju do hrnca so studenou vodou a varíme 15-20 min domäkka. Osolíme až po uvarení.
Krajina pôvodu: Ukrajina
Hrach je skvelým zdrojom vlákniny a rastlinnej bielkoviny. Vyniká jednoduchou a rýchlou prípravou a jemnou chuťou.
Šošovica červená je veľmi obľúbeným druhom šošovice a viete prečo? Pretože nepôsobí nadúvanie a jej príprava na rozdiel od iných strukovín veľmi rýchla. Je vhodná pre deti a tiež dojčiace mamičky.
Fazuľa čierne oko má jemnú maslovú chuť, ktorá môže ľahko pripomínať cícer.
Soda bicarbona - hydrogénuhličitan sodný, NaHCO3 ( "jedlá sóda"). Sóda má alkalizujúci účinok na telo ale aj antibakteriálne, antiseptické a protizápalové vlastnosti.
Ak je Vám zdravý životný štýl blízky, tak určite viete, že mandličky to istia! Tieto sú bez šupky a sú famózne.
Výnimočné víno pre Výnimočné osoby.
Jazmínová ryža má kvetinovú vôňu a jemnú chuť, je jednoduchá na prípravu a ľahko stráviteľná.
Celozrnná variant kuskusu si zachováva množstvo cenných látok, ktoré sa inak pri lúpaní zŕn stráca.
Jedným zo súčasných zdravotných hitov je obľuba konopného semienka a oprávnene. Obsahuje totiž veľké množstvo látok dôležitých pre naše zdravie ako všetkých 10 známych esenciálnych aminokyselín, viac ako 80% esenciálnych mastných kyselín, minerálov alebo celého radu vitamínov, ako napr. E, B1, B2, B6.
Hrozienka sú sušené plody vínnej révy. Sú bohaté na sacharidy (predovšetkým na fruktózou a glukózu) a dodajú tak bleskovo potrebnú energiu.
Ciroková kaša je bezlepkový variant zdravých raňajok. Pridajte orechy, sušené ovocie a semienka pre lahodný záver a podporu živín.
Pripravte si s korením na kura výbornú marinádu nielen na grilovačku!
Pohánkové vločky sú chutné, jemné a drobné, majú tmavo hnedú farbu a výraznú typickú vôňu. Patria medzi prirodzene bezlepkové a ľahko stráviteľné potraviny s nutrične veľmi výživnými hodnotami.
Povzbudí telo, zvýši silu!!!
English
