Šošovica červená je veľmi obľúbeným druhom šošovice a viete prečo? Pretože nepôsobí nadúvanie a jej príprava na rozdiel od iných strukovín veľmi rýchla. Je vhodná pre deti a tiež dojčiace mamičky.
Je bohatá na obsah bielkovín a veľmi jednoducho stráviteľná. Tým z vás, ktorí sa šošovici bránia preto, že ich nebaví čakať, až sa namočí, je dobré zdôrazniť, že jej červená varianta sa nenamáča a jej príprava vám teda nezaberie žiadny čas navyše. Jej možná veľmi prekvapivou vlastnosťou je tá, že varením mení svoju farbu na tmavo žltú. Na jej skvelých vlastnostiach to však nič nemení. Je zdrojom kyseliny listovej, železa, fosforu, zinku, vitamínu B6 i už spomínané vlákniny. Čo iste veľmi ocenia nielen tehotné a dojčiace matky je to, že nekvasí a práve preto nenadúva a v neposlednom rade si ju vďaka svojej jemne sladkej chuti obľúbili tiež deti.
Červená šošovica by vám v špajze nikdy nemala chýbať. Pokiaľ ju máte po ruke, rýchlo vykúzlite hŕbu chutných a zdravých receptov. Výborná je nátierka, a ak vám zostane, pridajte ovsené vločky, okoreňte, tvarujte karbonátky, smažte na oleji alebo pečte v rúre. Môžete ju pridať do leča alebo do zeleninovej polievky. Výborná je krémová polievka z mrkvy a červenej šošovice.
Vďaka obsahu bielkovín, minerálnych látok a vitamínov každé jedlo, do ktorého červenú šošovicu pridáte, veľmi zhodnotíte.
Krajina pôvodu: Kanada
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1363 kJ / 321 kcal |
| Tuky: | 1,3 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,2 g |
| Sacharidy: | 56,3 g |
| z toho cukry: | 2,4 g |
| Vláknina: | 4,9 g |
| Bielkoviny: | 23,8 g |
| Soľ: | 0,02 g |
Hrach je skvelým zdrojom vlákniny a rastlinnej bielkoviny. Vyniká jednoduchou a rýchlou prípravou a jemnou chuťou.
Mungo sú najmenším druhom fazule, ale jedným z najväčších pomocníkov v kuchyni !
Fazuľa čierna kvôli vysokému obsahu kvalitnej rastlinnej bielkovine, sa stala obľúbenou položkou v jedálničku vegetariánov, pretože výborne nahrádza mäso.
Ryža červená natural je dlhozrnná, chrumkavá a vonia po orieškoch. Je výborná k mäsu, na rizotá, či ryžový šalát.
Tieto šťavnaté sladké plody obsahujú, aj keď v malom množstve, všetky dôležité živiny. Výborné sú do orechovo-ovocných mixov.
Špičková voľba korenia pre skutočných Polievkových gurmánov !!!
Mangostan je liek na všetky choroby!
Fazuľa čierne oko má jemnú maslovú chuť, ktorá môže ľahko pripomínať cícer.
Grilovacia koreniaca zmes by nemala chýbať na žiadnej záhradnej grilovačke !!!
Podpora zdravého spánku.
GO ON Proteínové granola sú cereálne vločky s čokoládou, lieskovými orechmi a mandľami. GO ON Proteínové granola sú extrémne chrumkavé, zapečené raňajkové cereálie, ktoré boli obohatené o rastlinné bielkoviny, vďaka ktorým granola poskytuje asi 20% bielkovín. Vysoký obsah vlákniny a bielkovín.
Lyofilizácia je proces sušenia ovocie mrazom. Chrumkavé banánový kúsky, ktoré skvele využijete napríklad v jogurte či domácom musli.
Ciroková kaša je bezlepkový variant zdravých raňajok. Pridajte orechy, sušené ovocie a semienka pre lahodný záver a podporu živín.
Huba čaga sa používa už stovky rokov ako huba na podporu imunity. Je bohatým zdrojom antioxidantov.
Nabitý aminokyselinami, stopovými minerálmi a ďalšími. Tradične sa používa na podporu sexuálneho zdravia.
English
