Klasika v kuchyni, ktorá dochutí každé kulinárske dielo!
Majoránka
Použitá časť rastliny: listy a kvety
Farba a vzhľad: sušené listyšedozelené až olivové farby
Použitie v kuchyni a priemysle: do strukovinových, zemiakových, zeleninových polievok, do duseného mäsa, mletého mäsa, paštét, zemiakov, pri zabíjačke. Pridávame maximálne 10 minút pred dovarením jedla, po dlhšom varení horkne a môže pokaziť chuť pokrmu.
História a súčasnosť: Majoránka bola považovaná za liečivú rastlinu už v Staroveku, kde z nej pripravovali nápoj lásky. Starí Egypťania, Gréci a Rimania ju na svojich križiackych výpravách rozšírili do zvyšku Európy. V dnešnej dobe patrí k najrozšírenejším koreniam.
Zdravotné účinky: povzbudzuje chuť do jedla, podporuje tvorbu žalúdočných štiav, proti nadúvaniu, posilňuje nervový systém, posilňuje maternicu, čaj z majoránu je dobrý na bolesti hlavy alebo prechladnutie
Náš tip: Majoránka by nemala chýbať ani vo vašej kuchyni na dochutenie pokrmov!
Recept:
Pikantná hrachová polievka
300g mrkvy, 300g žltého hrachu, 200g jarnej cibuľky, kyslá smotana, majoránka, olej, 2000ml zeleninového vývaru, karí, citrónová šťava, soľ, 3 strúčiky cesnaku, toastový chlieb
Vývar, hrach a majoránku uvaríme. Uvarený hrach v polievke rozmixujeme. Mrkva a cibuľu nakrájame. Cesnak nastrúhame. Toastový chlieb nakrájame na kocky a opražíme. Mrkva a cibuľku podusíme na, zalejeme hrachovou polievkou. Vmiešame smotanu, soľ, karí, citrónovou šťavou a prehrejeme.
Hrach je skvelým zdrojom vlákniny a rastlinnej bielkoviny. Vyniká jednoduchou a rýchlou prípravou a jemnou chuťou.
Bylinkové korenie nesmie vo Vašich pokrmoch chýbať, vyskúšajte netradičné pochúťky!
Veľmi jemná EXTRA Vegeta je špičková voľba korenia na rôzne druhy pokrmov pre skutočných gurmánov !!!
Kurkuma mletá má veľmi pozitívny vplyv na naše zdravie a musí byť súčasťou každej kuchyne !
Klasika v kuchyni, ktorá dochutí každé kulinárske dielo!
GO ON Proteínové granola sú cereálne vločky s červenými ríbezľami, černicami a malinami. GO ON Proteínové granola sú extrémne chrumkavé, zapečené raňajkové cereálie, ktoré boli obohatené o rastlinné bielkoviny, vďaka ktorým granola poskytuje asi 20% bielkovín. Vysoký obsah vlákniny a bielkovín.
Lyofilizácia je proces sušenia ovocie mrazom. Chrumkavé banánový kúsky, ktoré skvele využijete napríklad v jogurte či domácom musli.
Nabitý aminokyselinami, stopovými minerálmi a ďalšími. Tradične sa používa na podporu sexuálneho zdravia.
Dodávajte pravidelnosť čriev a kardiovaskulárnu podporu so Swanson Psyllium Husk.
Lyofilizácia je proces sušenia ovocia mrazom. Obľúbené broskyne, ktoré sú takmer ako čerstvé. Stačí troška a biely jogurt je hneď oveľa sladší.
Doprajte svojmu tráviacemu systému trochu bylinkovej pomoci a udržujte si zdravú rovnováhu tekutín s borievkami.
Rýchla resyntéza ATP, výrazný nárast sily a beztukovej hmoty, urýchľuje regeneráciu po tréningu.
Citrát vápenatý je ideálnou formou na doplnenie vápnika, pretože sa veľmi ľahko vstrebáva.
Je bohatý na rastlinné bielkoviny a preto je vhodný ako zahusťovadlo. Obsahuje vlákninu, vitamín B, horčík a kyselinu listovú.
English
