Indická soľ Kala Namak nesmie vo Vašich pokrmoch chýbať, vyskúšajte netradičné indické pochúťky!
Vlastnoti a výhody: Indická soľ Kala Namak je veľmi špecifická. Má tmavú niekedy až čiernu farbu, ktorá je daná prítomnosťou rôznych minerálov. Má veľmi zvláštnu výraznú chuť, ktorá pripomína vajcia, preto ju tiež často používajú vegáni, ak chcú dostať túto chuť do pokrmov. Je charakteristická vysokým obsahom železa a sírovodíka. V Indii sa používa na výrobu korenia garam masala, je nevšedný prísadou zeleninových šalátov, strukovinových aj obilných pokrmov alebo čatní. Vďaka svojmu nižšiemu obsahu sodíka je skvelou voľbou pre užívateľov s vyšším krvným tlakom. A je dobré po ňu siahnuť tiež v letných mesiacoch, pretože podľa ajurvédy ochladzuje.
Použitie: Je skvelým dochucovadlom do pokrmov, ak im chcete dodať trochu neobvyklú príchuť. Indická soľ Kala Namak by sa však nemala variť, pretože tým svoju charakteristickú chuť stratí. Takže ideálne do studenej kuchyne, alebo na dochutenie pokrmov, až po ich uvarení. Vďaka veľkému obsahu sírnej zložky po nej môžete siahnuť, aj keď si chcete pripraviť kúpeľ. Určite tým urobíte radosť nielen sebe, ale aj svojej pokožke.
Soľný kryštál
Rozmery cm ± 22x19x10
Celková hmotnosť v gramoch 5200
Pripravte si s korením na kura výbornú marinádu nielen na grilovačku!
Dlhovekosť v jednej tablete!!!
Klinček by nemal chýbať v žiadnej domácnosti!
Soda bicarbona - hydrogénuhličitan sodný, NaHCO3 ( "jedlá sóda"). Sóda má alkalizujúci účinok na telo ale aj antibakteriálne, antiseptické a protizápalové vlastnosti.
Jazmínová ryža má kvetinovú vôňu a jemnú chuť, je jednoduchá na prípravu a ľahko stráviteľná.
Klasika v kuchyni, ktorá svojou štipľavou silou dochutí každé kulinárske dielo!
Lyofilizácia je proces sušenia ovocia mrazom. Ovocie je najskôr prudko zmrazené a následne sušené pri nižšom tlaku, kde sa voda z ovocia mení na paru a ovocie si tak zachováva svoju prirodzenú štruktúru, farbu, vôňu a predovšetkým nutričnú hodnotu vrátane všetkých vitamínov a minerálov obsiahnutých v čerstvom ovocí.
Kešu oriešky s označením ww320, ktoré zaručuje nadštandardnú veľkosť a kvalitu sú krémovou, jemne sladkastou lahôdkou plnou živín a antioxidantov.
Vhodná pre užívanie len tak na desiatu pretože obsahuje vysoké množstvo minerálov a najmä fytosteroly.
English
